Коктейль «Винный шорле» (Weinschorle)

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29790
Благодарили: 22266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Коктейль «Винный шорле» (Weinschorle)

« : 02.06.2023 11:47 »

Немецкая классика. Самый популярный в Германии коктейль.
Интересно происхождение слова «шорле» (нем.: Schorle). По одной из версий разбавленное водой вино в Нижней Баварии называли «шорлеморле» (а в старину – «шурлемурле»). Мне это слово напомнило всем известные «шурымуры». весёлый

Это было просто языковой игрой и никакой смысловой нагрузки не имело. А по мнению других исследователей, слово «шорлеморле» родственно с диалектным глаголом schuren (смешивать).

Коктейль «Винный шорле» (Weinschorle)

1 порция:
лёд
100 мл белого вина
100 мл газированной (!) минеральной воды

Просто смешать. Вино и вода обязательно охлаждённые, лёд по желанию. Пропорции можно изменить по вкусу.
Будьмо! брудершафт


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7237
Благодарили: 6755
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Коктейль «Винный шорле» (Weinschorle)

« Ответ #1 : 03.06.2023 11:36 »

Очень вкусно! супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Малина не настоящая, это - сухой лёд.


	Записан

zorry

Архивариус

Офлайн

Сообщений: 183
Благодарили: 203
Откуда: Васильков, Киевская область

Re:Коктейль «Винный шорле» (Weinschorle)

« Ответ #2 : 04.06.2023 18:45 »

Очень заинтересовал перед грядущим летом этот вариант коктейля смех

. У меня было простенькое столовое вино и оно немного размылось минералкой по вкусу. Будь что-то более выдержанное и насыщенное, получилось бы лучше. На будущее буду сначала порцию вина давать, а потом по вкусу добавлять минералку, чтобы и искристо, и вкус винный не был водянистым. Очень эстетичный коктейль: у меня клубника покрылась жемчужными пузырьками, напиток красоты неземной хлопать

. Спасибо, Стеллочка!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9377
Благодарили: 6783
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Коктейль «Винный шорле» (Weinschorle)

« Ответ #3 : 07.02.2024 10:59 »

Вино у меня красное, всё остальное - по рецепту.
Дівчатка, не гайте часу, бо це смачно до нестями восторг


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29790
Благодарили: 22266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Коктейль «Винный шорле» (Weinschorle)

« Ответ #4 : 07.02.2024 13:20 »

На здоровье, Оленька пожалуйста

и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать